Hydrogencarbonat im Mineralwasser

Hydrogencarbonat im Mineralwasser

Hydrogencarbonat im Mineralwasser Info:Hydrogencarbonate, veraltet auch Bicarbonate oder saure Carbonate, sind die Salze der Kohlensäure, die durch einfache Neutralisation dieser Säure mit einer Base entstehen. Oft wird auch das Anion dieser Salze, das Hydrogencarbonat-Ion (HCO3−), verkürzt als Hydrogencarbonat bezeichnet. Wird durch weitere Basen-Zugabe auch die zweite Säurefunktion (Carboxygruppe) neutralisiert, so erhält man Karbonate. (Quelle: Wikipedia.org) Immer wieder wurde ich schon gefragt: “Mirko, was ist eigentlich Hydrogencarbonat und warum kommt dieser Stoff im Mineralwasser vor?”Hydrogencarbonat ist ein natürlicher Stoff, der vom menschlichen Körper […]

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